10 juillet 2011
Gelée de groseilles rouges
- Laver + égoutter
- Faire éclater en chauffant
- Dans une étamine presser et extraire le jus
- Mettre le jus dans une casserole, faire bouillir, ajouter le sucre (1Kg de jus = 1 kg de sucre)
- Refaire bouillir en tournant 2'
- Tourner à froid 10' à 15'
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